1. Cymysgwn y siwgr a'r burum yn y llaeth llugoer a gadawn am 10 munud nes ei fod yn ewynnu; rhown y blawd a'r halen mewn powlen, ychwanegwn y llaeth burum a'r olew a thylinwn am 8–10 munud yn does llyfn, meddal, elastig; gorchuddiwn a gadawn mewn lle cynnes am tua 1 awr nes ei fod wedi dyblu.
2. Gratiwn neu grymblwn y caws sulguni a'r caws imeruli yn fras, cymysgwn a chyfunwn ag 1 wy; os yw'n rhy sych, llaciwn ag un neu ddwy lwy fwrdd o laeth.
3. Cynheswn y ffwrn i 240 °C; rhannwn y toes yn 4 darn cyfartal ac agorwn bob un ar arwyneb â blawd yn hirgrwn tua 25×15 cm.
4. Rholiwn ddau ymyl hir yr hirgrwn i mewn a phinsiwn y ddau ben at ei gilydd i greu siâp cwch; gosodwn ar hambwrdd â phapur pobi a llenwn y canol â'r llenwad caws.
5. Pobwn y cychod am 10–12 munud nes bod y toes yn frown euraidd a'r caws yn byrlymu; yna gwasgwn bant bach yng nghanol pob un, torrwn wy i bob un a phobwn am 2–3 munud arall, dim ond nes bod y gwynwy wedi setio a'r melynwy'n dal yn rhedegog.
6. Ar ôl eu tynnu allan, rhown ddarn o fenyn wrth ochr pob wy a gweinwn ar unwaith: cyn bwyta, cymysgwn yr wy, y menyn a'r caws poeth â fforc a defnyddiwn ddarnau wedi'u torri o ymyl y toes i drochi ynddo.
Awgrym: Os nad oes caws sulguni ac imeruli ar gael, mae cymysgedd hanner mozzarella a hanner feta yn rhoi'r blas a'r gwead agosaf: mae'r mozzarella yn ymestynnol a'r feta yn hallt a sur.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.