Gruusia viinamarjapuding Kreeka pähklitega (Pelamushi)

Magustoit 30 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
233kcal
4gValk
43gSüsivesikud
6gRasv
Koostisosad
  • 1000 ml viinamarjamahl
  • 120 g maisijahu
  • 50 g Kreeka pähklid
Kirjeldus

1. Jätame kolmandiku viinamarjamahlast kõrvale, laseme ülejäänu potis keema ja eemaldame vahu.

2. Segame maisijahu kõrvale pandud külma viinamarjamahlaga tükivabaks.

3. Valame maisisegu peene joana pidevalt segades kuuma mahla hulka.

4. Keedame tasasel tulel pidevalt segades 15–20 minutit paksuks läikivaks pudinguks, millesse jääb lusikajälg.

5. Valame veega loputatud kausikestesse või vormidesse, jahutame ja paneme vähemalt 3 tunniks külmkappi tarretuma.

6. Serveerimisel kummutame välja ja puistame üle jämedalt hakitud kergelt röstitud Kreeka pähklitega – Gruusia viinamarjakoristuse traditsiooniline lihtne magustoit samast virdest nagu churchkhela.

Nipp: Kui viinamarjamahl pole piisavalt magus, võid maitset ühe-kahe lusikatäie suhkru või meega korrigeerida. Punasest viinamarjamahlast tuleb sügavbordoo, valgest kuldne puding.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.