Gruzīnu vīnogu pudiņš ar valriekstiem (Pelamushi)

Deserts 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
233kcal
4gOlbaltumvielas
43gOgļhidrāti
6gTauki
Sastāvdaļas
  • 1000 ml vīnogu sula
  • 120 g kukurūzas milti
  • 50 g valrieksti
Apraksts

1. Trešdaļu vīnogu sulas atlieciet, pārējo katlā uzvāriet un nosmeliet putas.

2. Atliktajā aukstajā vīnogu sulā iemaisiet kukurūzas miltus bez kunkuļiem.

3. Kukurūzas maisījumu tievā strūklā, nepārtraukti maisot, lejiet karstajā sulā.

4. Uz lēnas uguns pastāvīgi maisot vāriet 15–20 minūtes, līdz iegūts biezs, spīdīgs pudiņš, kurā paliek karotes pēdas.

5. Lejiet ar ūdeni izskalotās bļodiņās vai formiņās, atdzesējiet un vismaz uz 3 stundām lieciet ledusskapī sastingt.

6. Pasniedzot izgāziet un apkaisiet ar rupji sakapātiem, viegli grauzdētiem valriekstiem — tradicionāls, vienkāršs gruzīnu vīnogu ražas deserts no tās pašas svaigās sulas kā churchkhela.

Padoms: Ja vīnogu sula nav pietiekami salda, garšu var pielāgot ar vienu vai divām karotēm cukura vai medus. No sarkano vīnogu sulas iznāk tumši bordo, no balto — zeltains.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.