Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Trećinu soka od grožđa ostavi sa strane, ostatak zakuhaj u loncu i skini pjenu.
2. U sačuvani hladni sok od grožđa bez grudica umiješaj kukuruzno brašno.
3. Smjesu s kukuruznim brašnom tankim mlazom, uz neprestano miješanje, ulij u vrući sok.
4. Kuhaj na laganoj vatri, neprestano miješajući, 15–20 minuta, dok se ne zgusne u gust, sjajan puding u kojem trag žlice ostaje vidljiv.
5. Ulij ga u zdjelice ili kalupe isprane vodom, ohladi, a zatim stavi u hladnjak barem na 3 sata, da se stisne.
6. Pri posluživanju istresi ga i ponudi posut grubo nasjeckanim, lagano prženim orasima – tradicionalna, jednostavna slastica gruzijske berbe, od istog mošta kao churchkhela.
Savjet: Ako sok od grožđa nije dovoljno sladak, dotjeraj ga žlicom-dvije šećera ili meda. Od crvenog soka od grožđa bit će tamne boje burgundca, od bijelog zlatne.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.