1. Mwydwn y ffa coch dros nos, yna coginiwn mewn dŵr ffres am 1–1,5 awr nes eu bod yn hollol feddal, draeniwn a stwnsiwn yn biwrî bras â stwnsiwr tatws tra maent yn gynnes.
2. Toddwn y burum mewn 300 ml o ddŵr llugoer, rhown y blawd, yr halen a'r menyn wedi'i doddi mewn powlen, ychwanegwn y dŵr burum a thylinwn yn does llyfn, meddal; gorchuddiwn a gadawn i godi am 1 awr.
3. Torrwn y bacwn yn giwbiau bach a ffriwn mewn padell sych nes bod y braster yn toddi allan, ychwanegwn y nionyn wedi'i dorri'n fân a meddalwn; cymysgwn â'r piwrî ffa ynghyd â'i fraster, ychwanegwn halen a phupur a'r coriander wedi'i dorri, ac oerwn.
4. Rhannwn y toes yn 3 darn, gwasgwn bob un yn ddisg tua 20 cm, rhown draean y llenwad ffa yn y canol, codwn yr ymylon a phinsiwn at ei gilydd, yna trown â'r uniad i lawr a gwastadwn yn gacen tua 1 cm o drwch a 25 cm ar draws; priciwn y top â fforc.
5. Gosodwn ar hambwrdd â phapur pobi a phobwn mewn ffwrn ar 220 °C am 15–18 munud nes ei fod yn frown euraidd (neu mewn padell dan gaead am 6–8 munud ar bob ochr).
6. Brwsiwn y cacennau poeth â'r menyn wedi'i doddi ar unwaith, torrwn yn ddarnau a gweinwn yn gynnes â phicls neu lysiau ffres.
Awgrym: Yn ardal Racha, gwneir lobiani heb facwn hefyd fel pryd ymprydio; yn yr achos hwn, sesna'r ffa â nionyn wedi'i ffrio mewn ychydig o olew a phinsiad o khmeli suneli.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.