1. Gearr an t-ubhthoradh ina chiúbanna 2 cm, cuir salann air, lig dó seasamh ar feadh 15 nóiméad agus fáisc; scaf na prátaí agus gearr ina gciúbanna, gearr na piobair ina stiallacha agus an t-oinniún ina leathfháinní.
2. I sáspan leathan, cócaráil an t-oinniún i 2 spúnóg bhoird ola go tréshoilseach, cuir na piobair leis agus donn ar feadh 5 nóiméad.
3. Frioch na ciúbanna ubhthoraidh ina mbaisceanna san ola atá fágtha i bhfriochtán go dtí go mbeidh siad donnórga, ansin cuir leis na piobair agus an t-oinniún iad leis na prátaí.
4. Scaf na trátaí, gearr ina gciúbanna, measc leis na glasraí, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 25–30 nóiméad go dtí go mbeidh na prátaí bog agus an ragú tiubhaithe.
5. Brúigh an ghairleog agus mionghearr an sillí, lus an choire agus an bhaisleac go mín; bain an ragú den teas, measc isteach iad, clúdaigh agus lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad chun na cumhráin a insileadh.
6. Riar te nó ag teocht an tseomra – is lón éadrom veigeatórach é leis féin, ach is garnú den scoth é le feoil rósta freisin.
Leid: Is fearr ajapsandali fuaraithe an lá dár gcionn, nuair atá na blasanna cumasctha. Is fiú an t-ubhthoradh a fhriochadh ar leithligh chun nach mbeidh sé sáithithe ná ag titim as a chéile.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.