Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Baklažaną supjaustykite 2 cm kubeliais, pasūdykite, palaikykite 15 minučių ir nuspauskite; bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais, papriką – juostelėmis, svogūną – pusžiedžiais.
2. Plačiame puode 2 valgomuosiuose šaukštuose aliejaus svogūną troškinkite iki stikliškumo, sudėkite papriką ir kepinkite 5 minutes.
3. Keptuvėje likusiame aliejuje baklažanų kubelius porcijomis apkepkite iki auksinės spalvos ir sudėkite prie svogūnų su paprika kartu su bulvėmis.
4. Pomidorus nulupkite, supjaustykite kubeliais, įmaišykite į daržoves, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir uždengę ant silpnos ugnies troškinkite 25–30 minučių, kol bulvės suminkštės, o troškinys sutirštės.
5. Česnaką sutrinkite, aitriąją papriką, kalendras bei bazilikus smulkiai supjaustykite; nukėlę nuo ugnies įmaišykite į troškinį ir uždengę palaikykite 10 minučių, kad įsigertų aromatai.
6. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros – vienas tinka lengviems vegetariškiems pietums, taip pat puikus garnyras prie keptos mėsos.
Patarimas: Ajapsandali skaniausias kitą dieną atvėsęs, nes iki tol susigeria skoniai. Baklažaną verta kepti atskirai, kad nepermirktų ir nesuirtų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.