Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajčevec narežemo na 2 cm velike kocke, solimo, pustimo stati 15 minut in ožamemo; krompir olupimo in narežemo na kocke, papriko na trakove, čebulo pa na polkolobarje.
2. V široki posodi na 2 jedilnih žlicah olja steklasto podušimo čebulo, dodamo papriko in pražimo 5 minut.
3. V ponvi na preostalem olju v serijah zlatorjavo popečemo jajčevčeve kocke, nato jih s krompirjem dodamo čebuli in papriki.
4. Paradižnike olupimo, narežemo na kocke in primešamo zelenjavi, solimo, popramo ter pokrito na majhnem ognju dušimo 25–30 minut, da se krompir zmehča in ragu zgosti.
5. Česen stremo, čili, koriander in baziliko drobno sesekljamo; ragu odstavimo, vmešamo pripravljene sestavine in pokrito pustimo stati 10 minut, da se prepoji z njihovimi aromami.
6. Ponudimo toplo ali pri sobni temperaturi – samo zase je lahko vegetarijansko kosilo, odlično pa se poda tudi kot priloga k pečenemu mesu.
Namig: Ajapsandali je najokusnejši naslednji dan, ohlajen, saj se do takrat okusi povežejo. Jajčevce je vredno popeči posebej, da se ne napijejo tekočine in ne razpadejo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.