Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Baklažānu sagrieziet 2 cm kubos, sāliet, atstājiet 15 minūtes un nospiediet; kartupeļus nomizojiet un sagrieziet kubiņos, papriku strēmelēs, sīpolus pusgredzenos.
2. Platā katlā 2 ēdamkarotēs eļļas sautējiet sīpolus caurspīdīgus, pievienojiet papriku un cepiet 5 minūtes.
3. Pannā atlikušajā eļļā pa porcijām cepiet baklažānu kubus zeltaini brūnus un kopā ar kartupeļiem pievienojiet sīpoliem ar papriku.
4. Tomātus nomizojiet, sagrieziet kubiņos, iemaisiet dārzeņos, pievienojiet sāli un piparus un zem vāka uz lēnas uguns sautējiet 25–30 minūtes, līdz kartupeļi mīksti un ragū sabiezējis.
5. Ķiplokus saspiediet, čili, koriandru un baziliku smalki sakapājiet; noņemiet ragū no uguns, iemaisiet un zem vāka atstājiet 10 minūtes, lai aromāti izplatās.
6. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā — vieglas veģetāras pusdienas vienu pašu vai lieliska piedeva ceptai gaļai.
Padoms: Ajapsandali visgardākais ir nākamajā dienā atdzisis, kad garšas savienojušās. Baklažānus vērts apcept atsevišķi, lai tie neizmirkst un neizjūk.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.