1. Aqta' l-brunġiel f'kubi ta' 2 cm, żid il-melħ, ħalli joqgħod għal 15-il minuta u agħsar; qaxxar il-patata u aqtagħha f'kubi, il-bżar fi strixxi u l-basla f'nofsijiet ta' ċrieki.
2. F'borma wiesgħa b'2 imgħaref żejt, sajjar il-basla sakemm issir trasluċida, żid il-bżar u aqli għal 5 minuti.
3. F'taġen bil-bqija taż-żejt, aqli l-kubi tal-brunġiel f'lottijiet sakemm isiru kannella dehbin, imbagħad żidhom mal-basla u l-bżar flimkien mal-patata.
4. Qaxxar it-tadam, aqtagħha f'kubi u ħalltu mal-ħaxix, ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 25–30 minuta sakemm il-patata tirtab u l-istuffat jeħxien.
5. Għaffeġ it-tewm u qatta' ċ-chilli, il-kosbor u l-ħabaq fin; neħħi l-istuffat minn fuq in-nar u ħallathom miegħu, għatti u ħalli joqgħod għal 10 minuti biex l-aromi jidħlu fih.
6. Servi sħun jew f'temperatura tal-kamra – waħdu huwa ikla veġetarjana ħafifa ta' nofsinhar, iżda wkoll kontorn mill-aqwa għal-laħam mixwi.
Parir: L-ajapsandali jkun l-aħjar kiesaħ l-għada, meta t-togħmiet ikunu tħalltu. Tajjeb taqli l-brunġiel separatament biex ma jixxarrabx wisq u ma jitfarrakx.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.