1. Għall-għaġina, attiva l-ħmira maz-zokkor u 3 imgħaref ilma fietel; poġġi d-dqiq mal-melħ fi skutella, żid il-ħmira attivata, il-bajda, il-krema qarsa u l-butir imdewweb imkessaħ sa fietel, u agħġen f'għaġina lixxa u ratba; għatti u ħalliha togħla għal 1 siegħa.
2. Għall-mili khoriz, ħallat iż-żrieragħ mibruxin mill-miżwed tal-vanilla maz-zokkor, żid id-dqiq u l-butir artab u ogħrok b'ponot subgħajk f'taħlita mrammla u mfarrka.
3. Aqsam l-għaġina fi 3 partijiet u iftaħ kull waħda f'rettangolu ta' madwar 30 × 20 cm, ferrex terz tal-mili fuqha b'mod uniformi u ħalli tarf vojt ta' 1 cm.
4. Kebbeb sewwa min-naħa t-twila, agħfas ftit ċatt u aqta' f'rombi ta' 4 cm; poġġi l-biċċiet fuq tilar miksi b'karta tal-ħami u ħallihom jogħlew għal 20 minuta oħra.
5. Idlek il-wiċċ bil-bajd imħabbat, agħmel disinn b'furketta u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C għal 25–30 minuta sakemm isiru kannella dehbin.
6. Servi kesħin mat-te jew il-kafè – il-ħelu tradizzjonali tal-festi Armeni, speċjalment Tyarnyndarach (il-Preżentazzjoni tal-Mulej fi Frar).
Parir: Il-gata hija magħrufa f'ħafna forom: f'Garni jaħmuha bħala ħobż ċatt kbir, tond u b'disinni sbieħ. Poġġi l-munita festiva tax-xorti bħala tiżjin barra mill-ikel, taħmihiex fil-ħobż ħelu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.