1. Aħsel il-qamħ imqaxxar u għallih f'700 ml ilma fuq nar baxx għal 40–45 minuta sakemm jirtab (jissajjar aktar malajr jekk ixxarrbu minn qabel).
2. F'borma, ħallat il-jogurt mal-bajda sakemm ikun lixx, imbagħad żid il-qamħ mal-ilma tat-tisjir tiegħu waqt li tħawwad kontinwament.
3. Poġġi l-borma fuq nar medju u saħħan bil-mod sakemm jagħli, mingħajr ma tieqaf tħawwad – it-taħwid kontinwu u l-bajda jżommu l-jogurt milli jinqata'; żid ftit melħ u sajjar b'togħlija ħafifa fuq nar baxx għal 5 minuti.
4. Sadanittant, qatta' l-basla żgħira u aqliha fil-butir sakemm issir kannella dehbija; eżatt qabel tneħħi minn fuq in-nar, żid nofs in-nagħniegħ imqatta' fin biex joħroġ l-aroma tiegħu.
5. Neħħi s-soppa minn fuq in-nar u ħallat il-butir bil-basla u n-nagħniegħ, il-bqija tan-nagħniegħ frisk u l-kosbor imqatta' żgħir.
6. Servi sħuna jew, fis-sajf, imkessħa sat-temperatura tal-kamra – soppa ħafifa u rifreskanti li tmur tajjeb anki fi ġranet sħan.
Parir: Is-sigriet tal-spas huwa t-taħwid: tieqafx sakemm jagħli u dejjem ħawwad fl-istess direzzjoni. Tista' tuża xgħir perlat jew ross minflok qamħ imqaxxar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.