1. Golchwn y gwenith wedi'i blisgio a choginiwn mewn 700 ml o ddŵr dros wres isel am 40–45 munud nes ei fod yn feddal (bydd yn coginio'n gyflymach os caiff ei fwydo ymlaen llaw).
2. Mewn pot, cymysgwn yr iogwrt â'r wy nes ei fod yn llyfn, yna ychwanegwn y gwenith gyda'i ddŵr coginio, gan droi drwy'r amser.
3. Rhown y pot dros wres canolig a chynheswn yn araf i'r berw gan droi'n ddi-baid – mae'r troi cyson a'r wy yn atal yr iogwrt rhag ceulo; ychwanegwn ychydig o halen a mudferwn dros wres isel am 5 munud.
4. Yn y cyfamser, torrwn y nionyn yn fân a ffriwn yn y menyn nes ei fod yn frown euraidd; cyn tynnu oddi ar y gwres, ychwanegwn hanner y mintys wedi'u torri'n fân i ryddhau eu harogl.
5. Tynnwn y cawl oddi ar y gwres a chymysgwn y menyn â nionyn a mintys, gweddill y mintys ffres a'r coriander wedi'i dorri'n fân i mewn.
6. Gweinwn yn gynnes neu, yn yr haf, wedi'i oeri i dymheredd ystafell – cawl ysgafn, adfywiol sy'n bleserus hyd yn oed ar ddiwrnodau poeth.
Awgrym: Cyfrinach spas yw'r troi: paid â stopio nes ei fod yn berwi, a throa bob amser i'r un cyfeiriad. Gelli hefyd ddefnyddio haidd perlog neu reis yn lle gwenith wedi'i blisgio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.