Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Mīklai raugu ar cukuru un 3 ēdamkarotēm remdena ūdens uzraudzējiet; miltus ar sāli beriet bļodā, pievienojiet uzrūgušo raugu, olu, skābo krējumu un izkausētu, remdenu sviestu un samīciet gludā, mīkstā mīklā; apsegtu raudzējiet 1 stundu.
2. Khoriz pildījumam izkasītās vaniļas sēkliņas sajauciet ar cukuru, pievienojiet miltus un mīkstu sviestu un ar pirkstu galiem saberziet smilšainā, drupenā masā.
3. Mīklu sadaliet 3 daļās un katru izrullējiet aptuveni 30 × 20 cm taisnstūrī, vienmērīgi uzkaisiet trešdaļu pildījuma, atstājot 1 cm brīvas malas.
4. No garākās malas cieši sarullējiet, nedaudz saplaciniet un sagrieziet 4 cm rombos; gabalus lieciet uz plāts ar cepampapīru un raudzējiet vēl 20 minūtes.
5. Virsu apsmērējiet ar sakultu olu, ar dakšiņu iezīmējiet rakstu un līdz 180 °C uzkarsētā cepeškrāsnī cepiet 25–30 minūtes zeltaini brūnus.
6. Pasniedziet atdzisušus pie tējas vai kafijas — tradicionāls armēņu svētku, īpaši Tjarnindarača (Kunga prezentācijas svētku februārī), saldums.
Padoms: Gata pazīstama dažādās formās: Garni to cep kā lielu, apaļu plāceni ar greznu rakstu. Svētku laimes monētu novietojiet kā rotājumu ārpus ēdiena, neiecepiet maizītē.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.