1. Téigh an bainne go bogthe agus measc an giosta ann; cuir an plúr agus an salann i mbabhla, cuir an bainne giosta, an ubh agus an t-im leáite leis agus fuin chun taos mín bog a dhéanamh; clúdaigh agus lig dó éirí ar feadh 1 uair an chloig.
2. Don líonadh, róstaigh na halmóinní go héadrom i bhfriochtán tirim, fuaraigh agus meil go mín i mionghearrthóir; measc leis an siúcra reoáin agus an cardamam meilte.
3. Roinn an taos ina 16 liathróid, roll gach ceann ina dhiosca tanaí thart ar 10 cm; cuir spúnóg bhoird charntha líonta sa lár, fill ina chorrán agus brúigh na himill go teann le chéile.
4. Fáisc an seam le barra do mhéar ina phatrún tonnach ar nós trilseáin, ansin déan patrún sainiúil cnámh scadáin ar bharr an taosráin le pionsúir (nó forc).
5. Cuir na taosráin ar thráidire líneáilte le páipéar bácála agus bácáil in oigheann réamhthéite go 180 °C ar feadh 20–25 nóiméad go dtí go mbeidh siad órga éadrom – ná lig dóibh donnú.
6. Riar fuaraithe le tae – tá sé ar cheann de thrí mhilseán fhéile Novruz (paxlava, şəkərbura, şorqoğal), agus is siombail den ghealach é.
Leid: Is é an patrún fáiscthe maisiú şəkərbura; oibreoidh pionsúr glan malaí in ionad an phionsúir speisialta (maqqaş). Féadfaidh tú gallchnónna a úsáid in ionad almóinní freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.