1. Fág na sicphiseánaigh ar maos i neart uisce thar oíche; fág an safrán ar maos i 3 spúnóg bhoird uisce the.
2. Gearr gualainn na huaineola ina 4 phíosa mhóra agus roinn idir 4 phota cré iad (nó úsáid pota mór le clúdach) leis na sicphiseánaigh thaosctha; doirt thart ar 350 ml uisce fuar isteach i ngach ceann.
3. Tabhair chun fiuchta, bain an cúr den bharr go cúramach, ansin clúdaigh agus cócaráil ar theas an-íseal (nó in oigheann ag 160 °C) ar feadh 2 uair an chloig go dtí go mbeidh an fheoil agus na sicphiseánaigh go hiomlán bog.
4. Cuir na prátaí scafa gearrtha ina gciúbanna móra, an t-oinniún ceathrúnaithe, na castáin scafa agus na prúnaí leis, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil ar feadh 40 nóiméad eile.
5. Don 10 nóiméad deireanach, doirt an t-uisce safráin isteach chun dath álainn órga a thabhairt don anraith.
6. Go traidisiúnta, itear ina dhá chúrsa é: ar dtús, doirt an brat ar lavash stróicthe i mbabhla, scaip miontas triomaithe air agus ith le spúnóg; ansin brúigh an fheoil, na prátaí agus na sicphiseánaigh le forc agus ith mar dhara cúrsa.
Leid: Is é piti mórtas chathair Şəki, áit a ndéantar i bpotaí cré speisialta in aice le luaithreach te é. Tugann na castáin agus na prúnaí blas beagán milis géar; mura bhfuil castáin ar fáil, fág ar lár iad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.