Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame tomatid sektoriteks ja kurgi paksemateks poolviiludeks; viilutame punase sibula õhukesteks poolrõngasteks ning hõõrume näputäie soolaga läbi, et teravus väheneks.
2. Tambime Kreeka pähklid koos küüslaugu, vähese tšilli ja näputäie soolaga uhmris või hakkijas peeneks pastaks.
3. Segame pähklipasta veiniäädika ja 3–5 supilusikatäie külma veega paksuks kreemjaks kastmeks.
4. Segame hulka suurema osa peeneks hakitud koriandrist ning maitsestame soola ja äädikaga.
5. Segame kausis köögiviljad ettevaatlikult pähklikastmega – vahetult enne serveerimist, et tomat mahla ei eraldaks.
6. Puistame üle ülejäänud koriandriga ja serveerime kohe – Gruusia suvelaua lahutamatu salat mis tahes praeliha või hatšapuri kõrvale.
Nipp: Pähklikastme võib valmistada päev varem, hoia seda kaetult külmkapis. Kahhethi piirkonnas muudetakse see vähese pähkli- või päevalilleõliga veel siidisemaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.