Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rajčice nareži na kriške, a krastavac na deblje polukolutove; crveni luk nareži na tanke polukolutove i protrljaj ga prstohvatom soli, da izgubi oštrinu.
2. Orahe s češnjakom, malo čilija i prstohvatom soli u mužaru ili sjeckalici sameli u finu pastu.
3. Pastu od oraha s vinskim octom i 3–5 žlica hladne vode izmiješaj u gust, kremast preljev.
4. Umiješaj veći dio sitno nasjeckanog korijandra i po ukusu dodaj soli i octa.
5. Povrće u zdjeli pažljivo promiješaj s preljevom od oraha – neposredno prije posluživanja, da rajčica ne pusti sok.
6. Pospi ostatkom korijandra i odmah posluži – nezaobilazna salata gruzijskog ljetnog stola, uz bilo koje pečeno meso ili khachapuri.
Savjet: Preljev od oraha možeš pripremiti i dan ranije, drži ga poklopljenog u hladnjaku. U kraju Kakheti čine ga još svilenkastijim s malo orahova ili suncokretova ulja.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.