1. Torrwn y dail pandan yn fân, eu blendio â 400 ml o ddŵr a'u gwasgu drwy ridyll mân neu rwyllen i gael yr hylif gwyrdd.
2. Cymysgwn yr hylif pandan â'r blawd reis, y startsh tapioca a'r halen nes ei fod yn llyfn, yna coginiwn dros wres isel gan droi drwy'r amser nes ei fod yn gymysgedd gwyrdd trwchus tryloyw.
3. Gwasgwn y gymysgedd boeth drwy hidlydd â thyllau neu ridyll cendol i bowlen o ddŵr iâ, fel ei bod yn setio'n ddiferion byr tebyg i fwydod; draeniwn.
4. Coginiwn y siwgr palmwydd â'r dŵr a deilen pandan dros wres isel i wneud surop trwchus, tynnwn y ddeilen allan ac oerwn y surop; cymysgwn y llaeth cnau coco â phinsiad o halen.
5. Rhown ddogn o ddiferion pandan a ffa coch tun wedi'u rinsio a'u draenio mewn powlenni neu wydrau, a phentyrrwn yr iâ wedi'i falu drostynt.
6. Tywalltwn y llaeth cnau coco hallt a'r surop siwgr palmwydd drosto, a gweinwn ar unwaith.
Awgrym: Pwdin oeri stryd poblogaidd Maleisia ac Indonesia ar brynhawniau poeth. Os nad oes gennyt ridyll cendol, gelli wasgu'r gymysgedd o fag peipio i'r dŵr iâ; dyfnder caramelaidd y siwgr palmwydd sy'n rhoi ei gymeriad.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.