Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Pandano lapus susmulkinkite, trintuvu su 400 ml vandens sutrinkite iki tyrės ir per tankų sietelį arba marlę išspauskite žalias sultis.
2. Pandano sultis su ryžių miltais, tapijokos krakmolu bei druska išmaišykite iki vientisumo ir virkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, kol susidarys tiršta permatoma žalia masė.
3. Karštą masę per skylėtą sietelį arba cendol sietą spauskite į dubenį su lediniu vandeniu, kad sustingtų trumpais kirmėlytes primenančiais lašeliais; nuvarvinkite.
4. Palmių cukrų su vandeniu bei pandano lapu virkite ant silpnos ugnies iki tiršto sirupo, lapą išimkite ir sirupą atvėsinkite; kokosų pieną sumaišykite su žiupsneliu druskos.
5. Į dubenėlius arba stiklines dėkite po porciją pandano lašelių bei perplautų, nuvarvintų konservuotų raudonųjų pupelių, ant viršaus sukraukite grūstą ledą.
6. Apšlakstykite sūdytu kokosų pienu bei palmių cukraus sirupu ir iš karto patiekite.
Patarimas: Mėgstamas Malaizijos ir Indonezijos gatvės gaivumynas, karštų popiečių desertas. Jei cendol sieto neturite, masę į ledinį vandenį galite spausti konditeriniu maišeliu; būdingą skonį suteikia sodrus karamelinis palmių cukrus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.