1. Иситни ги листовите пандан, изблендирај ги со 400 ml вода и процеди низ густа цедалка или газа, истиснувајќи го зелениот сок.
2. Измешај го сокот од пандан со оризовото брашно, скробот од тапиока и солта до мазност, па вари на тивок оган со постојано мешање, додека стане густа, проѕирна зелена смеса.
3. Протисни ја врелата смеса низ дупчеста цедалка или сито за чендол во сад со ледена вода за да се стегне во кратки капки како црвчиња; исцеди.
4. Вари го палминиот шеќер со водата и еден лист пандан на тивок оган во густ сируп, извади го листот и излади го сирупот; измешај го кокосовото млеко со прстофат сол.
5. Во чинивчиња или чаши стави по една порција капки од пандан и исплакнат, исцеден конзервиран црвен грав, па натрупај го дробениот мраз.
6. Прелиј со соленото кокосово млеко и сирупот од палмин шеќер и послужи веднаш.
Совет: Омилено улично освежување во Малезија и Индонезија, десерт за жешките попладниња. Ако немаш сито за чендол, можеш да ја истиснеш смесата во ледената вода и со слаткарска кеса; карамелната длабочина на палминиот шеќер му го дава карактерот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.