1. Tynnwn hadau'r ciwcymbr a'i dorri â'r foronen yn ffyn 5 cm, a thorrwn y pîn-afal yn ddarnau bach.
2. Halenwn y ciwcymbr a'r foronen, gadawn i sefyll am 30 munud, yna gwasgwn yr hylif allan a'u sychu ar bapur cegin.
3. Malwn y sialots, y garlleg, y tsili a'r tyrmerig mewn morter neu brosesydd bwyd i wneud past, a ffriwn yn yr olew dros wres isel am 5 munud nes ei fod yn bersawrus.
4. Ychwanegwn y finegr reis a'r siwgr, berwn nes bod y siwgr wedi toddi, yna gadawn i oeri ychydig.
5. Trown y llysiau a'r pîn-afal â'r dresin sbeislyd llugoer, a rhown yn yr oergell am o leiaf 2 awr (dros nos yn ddelfrydol).
6. Cyn gweini taenellwn â chnau daear wedi'u tostio a'u malu'n fras, a hadau sesame; gweinwn fel dysgl ochr gyda reis, cyrri neu brydau wedi'u ffrio.
Awgrym: Clasur bwyd Peranakan (Nyonya), picls hanfodol ar fwrdd y flwyddyn newydd. Cadwa yn yr oergell a bwyta o fewn dau ddiwrnod; picls ffres yw'r rhain, nid cynnyrch wedi'i gadw drwy ganio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.