Paratoi: Ar gyfer y fersiwn hon, defnyddiwn gynnyrch masnachol wedi'i basteureiddio ar gyfer wyau, melynwy a gwynwy a ddefnyddir yn amrwd neu heb eu coginio'n llwyr. Mae hyn hefyd yn berthnasol i wyau a ychwanegir o'r newydd. Os nad oes cynnyrch o'r fath ar gael, coginiwn y rhan sy'n cynnwys wyau yn llwyr; dylai'r gwynwy a'r melynwy ill dau setio. Dewiswn fersiwn wedi'i choginio'n llwyr ar gyfer plant bach, pobl feichiog, pobl hŷn a phobl â system imiwnedd wan.
1. Mae angen reis oer wedi'i goginio y diwrnod cynt ar gyfer reis wedi'i ffrio – bydd reis newydd ei goginio yn glynu at ei gilydd. Torrwn y frest cyw iâr yn giwbiau bach.
2. Malwn y sialots, y garlleg, y tsili a'r past corgimychiaid mewn morter neu brosesydd bwyd i wneud past bras.
3. Cynheswn 2 lwy fwrdd o olew yn boeth iawn mewn wok, a ffriwn y past am 1–2 munud, yna ychwanegwn y cyw iâr a choginiwn am 3–4 munud nes ei fod wedi coginio drwyddo.
4. Ychwanegwn y reis, gwasgwn y lympiau ar wahân a ffriwn dros wres uchel am 3–4 munud, yna tywalltwn y kecap manis a'r saws soia drosto, a thrown nes bod y reis yn frown cyfartal ac wedi llosgi ychydig ar yr wyneb.
5. Yn y cyfamser ffriwn yr wyau yng ngweddill yr olew, wedi'u sesno â'r pinsiad o halen, nes bod ganddynt ymylon crensiog a melynwy hylifol.
6. Pentyrrawn y reis ar blatiau, rhown wy wedi'i ffrio ar bob un a gweinwn â sleisys ciwcymbr a thomato a nionod crensiog.
Awgrym: Pryd cenedlaethol Indonesia, a fwyteir fore, canol dydd a nos. Mae'n wirioneddol draddodiadol wedi'i weini â krupuk (creision corgimychiaid) a sambal; gelli hefyd ei wneud â chorgimychiaid neu gig wedi'i rostio dros ben yn lle cyw iâr.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.