Indonēzijas ceptie rīsi ar vēršaci (Nasi goreng)

Pamatēdiens + piedevas 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
578kcal
27gOlbaltumvielas
75gOgļhidrāti
20gTauki
Sastāvdaļas
  • Rīsiem
  • 800 g vārīti baltie rīsi
  • 1 gab. vistas krūtiņa
  • 4 gab. šalotes
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 2 gab. čili
  • 1 tējk. garneļu pasta
  • 3 ēdk. saldā sojas mērce (kecap manis)
  • 1 ēdk. sojas mērce
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 šķipsna sāls
  • Pasniegšanai
  • 4 gab. ola
  • 1 gab. gurķis
  • 1 gab. tomāti
  • 2 ēdk. cepti sīpoli (kraukšķīgi)
Apraksts

1. Ceptajiem rīsiem vajag iepriekšējās dienas aukstus vārītus rīsus — svaigi vārītie salīp. Vistas krūtiņu sagrieziet mazos kubiņos.

2. Šalotes, ķiplokus, čili un garneļu pastu piestā vai smalcinātājā saberziet rupjā biezenī.

3. Vokpannā stipri uzkarsējiet 2 ēdamkarotes eļļas un biezeni apcepiet 1–2 minūtes, tad pievienojiet vistu un cepiet 3–4 minūtes, līdz izcepta.

4. Pievienojiet rīsus, saspaidiet kunkuļus un uz stipras uguns apcepiet 3–4 minūtes, tad apslakiet ar kecap manis un sojas mērci un apmaisiet, līdz rīsi vienmērīgi brūni un nedaudz apdeguši.

5. Tikmēr atlikušajā eļļā izcepiet ar šķipsniņu sāls papildinātas vēršacis ar kraukšķīgām malām un šķidru dzeltenumu.

6. Rīsus sakraujiet šķīvjos, uz katra lieciet vēršaci un pasniedziet ar gurķa un tomāta šķēlītēm un kraukšķīgajiem sīpoliem.

Padoms: Indonēzijas nacionālais ēdiens, ko ēd no rīta, pusdienās un vakarā. Patiesi autentisks, pasniegts ar krupuk (garneļu čipsiem) un sambal; vistas vietā var gatavot arī ar garnelēm vai pāri palikušu ceptu gaļu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.