Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kumari odstranimo semena in jo s korenjem narežemo na 5 cm dolge paličice, ananas pa na majhne kose.
2. Kumaro in korenje posolimo, pustimo stati 30 minut, nato ožamemo ter osušimo na papirnatih brisačah.
3. Šalotko, česen, čili in kurkumo v možnarju ali sekljalniku stremo v pasto ter jo na olju na šibkem ognju dišeče pražimo 5 minut.
4. Dodamo rižev kis in sladkor, zavremo, da se sladkor raztopi, nato pustimo nekoliko ohladiti.
5. Zelenjavo in ananas zmešamo z mlačnim začinjenim prelivom ter za najmanj 2 uri (najbolje čez noč) postavimo v hladilnik.
6. Pred postrežbo potresemo z grobo strtimi praženimi arašidi in sezamom; ponudimo kot prilogo ob rižu, kariju ali pečenih jedeh.
Namig: Klasika peranakanske (nyonya) kuhinje, nepogrešljiva vložnina novoletne mize. Hrani v hladilniku in porabi v dveh dneh; to je sveža vložnina, ne trajno konzervirana ozimnica.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.