Picil spíosrach Mhalaeiseach-Nyonya le piseanna talún (Acar)

Picilte 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
365kcal
8gPróitéin
37gCarbaihiodráití
23gSaill
Comhábhair
  • Do na glasraí
  • 2 píosa cúcamar
  • 2 píosa cairéad
  • 200 g anann
  • 2 tsp. salann
  • Don laíon spíosraí agus don chóiriú
  • 4 píosa sealóid
  • 3 clóbh gairleog
  • 4 píosa sillí
  • 1 tsp. tormairic
  • 3 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 80 ml fínéagar ríse
  • 4 sp. bhoird siúcra
  • Don riar
  • 80 g piseanna talún
  • 2 sp. bhoird síolta seasamain
Cur síos

1. Bain na síolta as an gcúcamar agus gearr ina chipíní 5 cm leis an gcairéad é; gearr an t-anann ina phíosaí beaga.

2. Cuir salann ar an gcúcamar agus an cairéad, lig dóibh seasamh ar feadh 30 nóiméad, ansin fáisc agus triomaigh ar pháipéar cistine iad.

3. Brúigh na seallóidí, an ghairleog, na sillí agus an tormairic ina laíon i moirtéar nó i mionghearrthóir agus frioch san ola ar theas íseal ar feadh 5 nóiméad go dtí go bhfuil sé cumhra.

4. Cuir an fínéagar ríse agus an siúcra leis, tabhair chun fiuchta go dtí go dtuaslagann an siúcra, ansin lig dó fuarú beagán.

5. Measc na glasraí agus an t-anann leis an gcóiriú bogthe spíosrach agus cuir sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad é (thar oíche go hidéalach).

6. Roimh riar, croith piseanna talún tósta brúite go garbh agus síolta sesame air; tairg mar thionlacan le rís, curaí nó miasa friochta.

Leid: Mias chlasaiceach d'ealaín Peranakan (Nyonya), an phicil riachtanach ar bhord na hAthbhliana. Coinnigh sa chuisneoir agus ith laistigh de dhá lá é; is picil úr é seo, seachas leasú próca fadtéarmach.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.