1. Déan púirín mín den ghairleog, na seallóidí, an sinséar, an tormairic agus síolta lus an choire le beagán uisce.
2. Cuir na cosa sicín i sáspan leis an taos, an galangal slisnithe, an féar líomóide leacaithe, an salann, an siúcra agus an t-uisce agus cócaráil clúdaithe ar feadh 25–30 nóiméad, go dtí go bhfuil an fheoil cócaráilte tríd.
3. Lean den chócaireacht gan chlúdach, á gcasadh go minic, go dtí go bhfuil an leacht beagnach galaithe go hiomlán agus na spíosraí greamaithe den fheoil.
4. Cuir an sicín ar raca agus lig dó fuarú agus triomú ar feadh 15 nóiméad – déanann sé seo an craiceann briosc.
5. Téigh an ola i bpanna domhain go 180 °C agus frioch na cosa ina mbaisceanna ar feadh 4–5 nóiméad, go dtí go bhfuil siad domhandonn agus briosc.
6. Taosc ar pháipéar cistine agus riar le rís, sambal, cúcamar agus dingeacha líoma.
Leid: Déantar ayam goreng Indinéiseach in dhá chéim: glacann an fheoil na cumhrachtaí sa leacht spíosrach agus déanann an friochadh gairid in ola briosc í – mar sin níl bratú ag teastáil. Tar éis na cócaireachta, is féidir an sicín a choinneáil sa chuisneoir ar feadh 1–2 lá agus a fhriochadh as an nua.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.