Anraith spíosrach uaineola Malaeiseach-Indinéiseach (Sup kambing)

Anraith 150 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
542kcal
53gPróitéin
16gCarbaihiodráití
43gSaill
Comhábhair
  • Don anraith
  • 800 g uaineoil
  • 2500 ml uisce
  • 5 píosa sealóid
  • 4 clóbh gairleog
  • 30 g sinséar
  • 2 píosa ainís réalta
  • 1 píosa cainéal
  • 4 píosa cardamam
  • 4 píosa clóibh
  • 1 sp. bhoird síolta lus an choire
  • 1 tsp. cearbhas meilte
  • 1 tsp. piobar dubh
  • 2 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 2 tsp. salann
  • Don riar
  • 2 píosa tráta
  • 1 píosa gas soilire
  • 1 beart lus an choire
  • 2 gas oinniún earraigh
  • 4 sp. bhoird oinniún friochta (briosc)
  • 1 píosa líoma
Cur síos

1. Gearr an uaineoil ina ciúbanna móra, blansáil in uisce fiuchta ar feadh 5 nóiméad, ansin sruthlaigh í.

2. Tóstaigh síolta lus an choire agus an piobar i bpanna tirim go dtí go bhfuil siad cumhra agus meilt iad; meilt na seallóidí, an ghairleog agus an sinséar ina laíon.

3. Frioch na spíosraí iomlána (ainís réalta, cainéal, cardamam, clóibh) san ola i sáspan ar feadh 2 nóiméad, cuir an laíon seallóidí agus na spíosraí meilte, an cearbhas meilte ina measc, leis agus frioch ar feadh 3–4 nóiméad eile.

4. Cuir an fheoil leis, measc, doirt an t-uisce isteach, cuir salann leis agus cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 2 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil bog.

5. Cuir na trátaí gearrtha ina dhingeacha agus an gas soilire slisnithe leis don 5 nóiméad deireanach.

6. Croith lus an choire, scailliúin agus oinniúin thósta air agus riar le líoma, arán nó rís.

Leid: Thug trádálaithe Moslamacha Indiacha (mamak) go dtí an Mhalaeisia agus an Indinéis é; déantar le gabhar ar dtús é, ach tá sé chomh blasta céanna le huain. Baineann an bhlansáil an t-iarbhlas geire de.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.