1. Mewn powlen fawr cymysgwn y blawd, y rhan fwyaf o'r semolina gwenith, yr halen, y siwgr a'r hadau anis; toddwn y burum mewn rhywfaint o'r dŵr llugoer.
2. Ychwanegwn y dŵr burum, gweddill y dŵr a'r olew olewydd at y gymysgedd blawd, a thylinwn am 10 munud nes cael toes llyfn elastig.
3. Rhannwn y toes yn ddwy ran, ffurfiwn beli a'u gwasgu'n ddisgiau gwastad 2–3 cm o drwch ar hambwrdd wedi'i daenellu â gweddill y semolina gwenith.
4. Gorchuddiwn â lliain cegin a gadawn i godi mewn man cynnes am tua 1 awr nes eu bod wedi codi'n dda.
5. Priciwn yr ochr mewn ychydig o leoedd â fforc, a phobwn mewn ffwrn ar 220 °C am 20–25 munud nes eu bod yn euraid a'r gwaelod yn swnio'n wag wrth ei dapio.
6. Oerwn ar rac, a gweinwn wedi'i dorri'n ddarnau lletem gyda tajine neu saladau.
Awgrym: Cydymaith pob pryd Morocaidd yw khobz: fe'i defnyddir yn lle cyllyll a ffyrc i godi saws y tajine. Gynt byddai teuluoedd yn mynd â'r torthau wedi codi i ffwrn gyffredin y gymdogaeth i'w pobi. Os nad oes gennyt hadau anis, mae yr un mor dda â hadau sesame neu heb hadau.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.