Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. У великој чинији помешајте брашно, већи део пшеничног гриза, со, шећер и семе аниса; квасац растворите у делу млаке воде.
2. Воду са квасцем, преосталу воду и маслиново уље додајте мешавини брашна и месите 10 минута док не добијете глатко, еластично тесто.
3. Тесто поделите на два дела, заоблите и на плеху посутом преосталим гризом спљоштите у кругове дебљине 2–3 cm.
4. Покријте кухињском крпом и оставите на топлом месту око 1 сат да лепо нарасте.
5. Бочне стране избодите виљушком на неколико места и пеците у рерни на 220 °C 20–25 минута, док не постане златносмеђе и дно при куцкању звучи шупље.
6. Охладите на решетки и послужите исечено на кришке уз тажин или салате.
Савет: Хобз прати сваки марокански оброк: уместо прибора њиме се захвата сос тажина. Некада су породице носиле нарасле погаче у заједничку пећ у крају. Ако немате семе аниса, подједнако је добар са сусамом или без семенки.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.