1. Golchwn y betys yn drylwyr ond heb eu plicio, fel nad ydynt yn colli eu lliw wrth goginio.
2. Coginiwn mewn digon o ddŵr hallt am 45–60 munud nes bod cyllell yn llithro i mewn yn hawdd; draeniwn a gadawn i oeri ychydig.
3. Pliciwn y betys tra byddant yn llugoer (mae'n werth gwisgo menig), a'u torri'n giwbiau bach.
4. Torrwn y nionyn yn fân iawn a'i gymysgu â'r cwmin, sudd y lemwn, yr olew olewydd, halen a phupur.
5. Trown y betys yn y dresin, a chymysgwn y rhan fwyaf o'r persli wedi'i dorri'n fân i mewn.
6. Gadawn yn yr oergell am o leiaf 20 munud, yna gweinwn wedi'i daenellu â gweddill y persli.
Awgrym: Aelod lliwgar ychydig yn felys o blât salad Moroco yw chlada barba, sy'n cydbwyso prydau sbeislyd yn ardderchog. Mae'n gyflymach os defnyddi di fetys sydd eisoes wedi'u coginio a'u pecynnu dan wactod: yna dim ond eu torri'n giwbiau. Paid â hepgor y cwmin, sy'n rhoi'r blas Morocaidd nodweddiadol.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.