1. Темелно измиј го цвеклото, но не го лупи за да не ја изгуби бојата при варењето.
2. Вари во многу солена вода 45–60 минути, додека нож лесно влегува; исцеди и остави малку да се излади.
3. Излупи го сè уште млакото цвекло (добро е да носиш ракавици) и исечи на мали коцки.
4. Многу ситно исечкај го кромидот и измешај со куминот, лимоновиот сок, маслиновото масло, сол и бибер.
5. Измешај го цвеклото во преливот и додај го поголемиот дел од ситно исечканиот магдонос.
6. Остави во фрижидер најмалку 20 минути, па послужи посипано со преостанатиот магдонос.
Совет: Шлада барба е шарен, благо сладок дел од мароканската салатна чинија, кој одлично ги урамнотежува зачинетите јадења. Побрзо е со претходно сварено, вакуумски спакувано цвекло: тогаш само исечи на коцки. Не изоставувај го куминот, бидејќи тој го дава карактеристичниот марокански вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.