Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Cviklu dôkladne umyjeme, ale nelúpeme, aby pri varení nestratila farbu.
2. Varíme ju v dostatku osolenej vody 45–60 minút, kým do nej nôž ľahko nevkĺzne; scedíme a necháme mierne vychladnúť.
3. Ešte vlažnú cviklu olúpeme (oplatí sa navliecť si rukavice) a nakrájame na malé kocky.
4. Cibuľu nakrájame veľmi nadrobno a premiešame s rímskou rascou, citrónovou šťavou, olivovým olejom, soľou a čiernym korením.
5. Cviklu premiešame so zálievkou a vmiešame väčšinu nadrobno nasekanej petržlenovej vňate.
6. Necháme stáť v chladničke aspoň 20 minút a podávame posypané zvyšnou petržlenovou vňaťou.
Tip: Chlada barba je farebnou, jemne sladkou súčasťou marockej šalátovej misy a výborne vyvažuje korenené jedlá. Hotový bude rýchlejšie, ak použijeme predvarenú vákuovo balenú cviklu: vtedy ju len nakrájame na kocky. Rímsku rascu nevynecháme, dáva mu charakteristickú marockú chuť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.