1. Стави го лиснатото тесто во плех обложен со хартија за печење и печи во рерна на 200 °C 15–20 минути до златнокафеава боја и крцкавост, па остави малку да се излади.
2. Грубо исечкај ги бадемите и ф'стаците.
3. Скрши го печеното тесто со рака на поголеми парчиња и стави во сад за печење од околу 20×25 cm; измешај ги сувото грозје, ренданиот кокос и поголемиот дел од јатките меѓу нив.
4. Зовриј го млекото со шеќерот додека шеќерот се раствори и рамномерно истури врз тестото; остави 5 минути да впие.
5. Измати ја слатката павлака во цврст шлаг и распореди одозгора, па посипи со преостанатите јатки.
6. Печи под горниот грил во рерна на 220 °C 10–15 минути, додека површината добие златнокафеави дамки; послужи топло.
Совет: Ум Али („мајката на Али“) е најомилениот топол десерт во Египет, далечен роднина на нашиот пудинг од леб. Традиционално се прави и со кори или преостанат леб, а лиснатото тесто ја дава најровката верзија. Секогаш јади свежо и топло, бидејќи со стоење целосно се натопува.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.