Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, didžiąją dalį manų kruopų, druską, cukrų ir anyžių sėklas; mieles ištirpinkite dalyje drungno vandens.
2. Vandenį su mielėmis, likusį vandenį ir alyvuogių aliejų supilkite į miltų mišinį ir minkykite 10 minučių, kol gausite vientisą, elastingą tešlą.
3. Tešlą padalykite į dvi dalis, suapvalinkite ir skardoje, pabarstytoje likusiomis manų kruopomis, suplokite į 2–3 cm storio papločius.
4. Uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir šiltai kildinkite maždaug 1 valandą, kol gražiai pakils.
5. Šonus keliose vietose subadykite šakute ir kepkite 220 °C orkaitėje 20–25 minutes, kol taps auksinė, o pabeldus į dugną skambės tuščiaviduriai.
6. Atvėsinkite ant grotelių ir patiekite supjaustytą skiltimis prie tadžino arba salotų.
Patarimas: Khobz lydi kiekvieną marokietišką valgymą: ja vietoj stalo įrankių suimamas tadžino padažas. Seniau šeimos pakilusius kepaliukus nešdavo kepti į bendrą apylinkės krosnį. Jei neturite anyžių sėklų, ne prasčiau tiks sezamų sėklos arba duona be sėklų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.