Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Lielā bļodā sajauciet miltus, lielāko daļu mannas, sāli, cukuru un anīsa sēklas; raugu izšķīdiniet daļā remdenā ūdens.
2. Rauga ūdeni, pārējo ūdeni un olīveļļu pievienojiet miltu maisījumam un mīciet 10 minūtes, līdz iegūta gluda, elastīga mīkla.
3. Mīklu sadaliet divās daļās, noapaļojiet un uz plāts, kas pārkaisīta ar atlikušo mannu, saplaciniet 2–3 cm biezos, plakanos diskos.
4. Pārklājiet ar virtuves dvieli un siltā vietā raudzējiet aptuveni 1 stundu, līdz skaisti pacēlušies.
5. Ar dakšiņu dažās vietās sadurstiet sānus un 220 °C krāsnī cepiet 20–25 minūtes, līdz zeltaini brūni un apakša paklaudzinot skan dobji.
6. Atdzesējiet uz restēm un pasniedziet, sagrieztu daivās, pie tadžīna vai salātiem.
Padoms: Khobz pavada katru Marokas maltīti: galda piederumu vietā ar to uzlasa tadžīna mērci. Agrāk ģimenes uzrūgušos klaipus nesa cept apkaimes kopīgajā krāsnī. Ja nav anīsa sēklu, tikpat laba ar sezama sēklām vai bez sēklām.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.