1. ผสมแป้งมาซาฮารินากับเกลือในชาม ค่อย ๆ เติมน้ำอุ่นพร้อมใช้มือนวด
2. นวดจนแป้งนุ่ม ยืดหยุ่น ไม่เหนียวติดมือ คล้ายดินน้ำมัน หากแตกร้าวให้เติมน้ำเล็กน้อย หากเหนียวให้เติมมาซาฮารินา คลุมพัก 15 นาที
3. แบ่งแป้งเป็นก้อนเท่ากัน 12 ก้อน คลุมด้วยผ้าครัวชื้น
4. ใช้เครื่องกดตอร์ติยาหรือหม้อก้นแบนกดแต่ละก้อนระหว่างฟิล์มสองแผ่น (เช่น ถุงตัดเปิด) ให้เป็นแผ่นกลมขนาดประมาณ 15 cm บาง 2 mm
5. วางตอร์ติยาในกระทะแห้งร้อน พลิกหลัง 30 วินาที พลิกอีกครั้งหลัง 1 นาที แล้วย่างอีก 30 วินาที ตามที่ควรจะพองในตอนนี้
6. วางตอร์ติยาที่สุกซ้อนกันห่อในผ้าครัว เพื่อให้นุ่มและอุ่น
เคล็ดลับ: การพองคือสัญญาณของตอร์ติยาที่ดี หากไม่พอง แสดงว่ากระทะร้อนไม่พอหรือแป้งแห้งเกินไป
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ