1. Во сад измешај ги маса харината и солта и постепено додавај ја млаката вода, месејќи со рака.
2. Меси додека тестото стане меко, еластично и не лепи – треба да биде како пластелин. Ако пука, додај малку вода, а ако лепи, малку маса харина. Остави го покриено 15 минути.
3. Подели го тестото на 12 еднакви топчиња и држи ги покриени со влажна кујнска крпа.
4. Со преса за тортиљи или тенџере со рамно дно сплескај ги топчињата меѓу два листа фолија (на пример расечена кеса) во кругови од околу 15 cm, дебели 2 mm.
5. Стави ја тортиљата во жешка, сува тава: по 30 секунди преврти ја, по 1 минута повторно преврти ја и печи уште 30 секунди – идеално е тогаш да се надува.
6. Нареди ги готовите тортиљи една врз друга завиткани во кујнска крпа, за да останат меки и топли.
Совет: Надувувањето е знак за добра тортиља: ако не се надува, тавата не е доволно жешка или тестото е премногу суво.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.