Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U zdjeli izmiješaj masa harinu sa solju i postupno dolijevaj mlaku vodu, mijeseći rukom.
2. Mijesi dok tijesto ne postane mekano, elastično i ne prestane se lijepiti – treba biti poput plastelina. Ako puca, dodaj malo vode, a ako se lijepi, malo masa harine. Pokriveno ostavi da odmori 15 minuta.
3. Tijesto podijeli na 12 jednakih kuglica i drži ih pokrivene vlažnom kuhinjskom krpom.
4. Pomoću preše za tortilje ili lonca ravnog dna kuglice između dvije folije (npr. razrezane vrećice) spljošti u ploče promjera otprilike 15 cm i debljine 2 mm.
5. Tortilju stavi u vruću, suhu tavu: nakon 30 s okreni je, nakon 1 minute ponovno je okreni i peci još 30 s – idealno je da se tada napuhne.
6. Gotove tortilje slaži jednu na drugu zamotane u kuhinjsku krpu, tako ostaju mekane i tople.
Savjet: Napuhavanje je znak dobre tortilje: ako se ne napuhne, tava nije dovoljno vruća ili je tijesto presuho.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.