Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V skledi zmešamo maso harino s soljo ter postopoma prilivamo mlačno vodo in z rokami gnetemo.
2. Gnetemo, da je testo mehko, prožno in se ne lepi – podobno naj bo plastelinu. Če razpoka, dodamo malo vode, če se lepi, malo mase harine. Pokrito pustimo počivati 15 minut.
3. Testo razdelimo na 12 enakih kroglic in jih hranimo pokrite z vlažno kuhinjsko krpo.
4. S stiskalnico za tortilje ali loncem z ravnim dnom kroglice med dvema plastema folije (npr. razrezane vrečke) sploščimo v približno 15 cm široke in 2 mm tanke kolute.
5. Tortiljo položimo v vročo suho ponev: po 30 sekundah obrnemo, po 1 minuti znova obrnemo in pečemo še 30 sekund – najbolje je, če se takrat napihne.
6. Pečene tortilje zlagamo drugo na drugo in jih zavijemo v kuhinjsko krpo, da ostanejo mehke in tople.
Nasvet: Napihovanje je znak dobre tortilje: če se ne napihne, ponev ni dovolj vroča ali je testo presuho.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.