1. ใช้คมมีดกำจัดหนามโนปาล ตัดขอบออก หั่นเป็นเส้นหรือเต๋าขนาด 1 cm หากไม่มีโนปาล ใช้ถั่วแขกต้ม 5 นาทีแทนได้
2. ใส่โนปาลในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ต้ม 10–12 นาทีจนเป็นสีเขียวมะกอก
3. ล้างในกระชอนด้วยน้ำเย็นให้ทั่วจนเมือกหมด สะเด็ดน้ำให้ดี
4. ระหว่างนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นเต๋า สับหอมหัวใหญ่สีม่วง แซร์ราโน และผักชี
5. ผสมโนปาลกับผักในชาม ราดน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก โรยออริกาโนเม็กซิกันขยี้กับเกลือ
6. ก่อนเสิร์ฟโรยเกโซเฟรสโกบิ (หรือเฟตาผสมริคอตตา) เสิร์ฟเย็น
เคล็ดลับ: หากโนปาลยังมีเมือก ตอนต้มให้ใส่หัวหอมครึ่งหัวและเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยในน้ำ จะช่วยจับเมือก
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ