1. Nopales i pastrojmë nga gjembat me tehun e thikës, ua presim skajet dhe i presim në shirita ose kubikë 1 cm. Në mungesë të nopal-it, mund të përdorim edhe mashurka – ato i ziejmë për 5 minuta.
2. Nopales i vendosim në ujë që vlon, me pak kripë, dhe i ziejmë për 10–12 minuta, derisa ngjyra e tyre të bëhet e gjelbër ulliri.
3. I shpëlajmë mirë në kullesë me ujë të ftohtë derisa lëngu i rrëshqitshëm të largohet plotësisht, pastaj i kullojmë mirë.
4. Ndërkohë domatet i presim në kubikë, qepën e kuqe dhe serrano-n i grijmë imët dhe e grijmë koriandrën.
5. Në një tas përziejmë nopal-in me perimet, i spërkasim me lëngun e limetës dhe vajin e ullirit dhe u hedhim rigonin meksikan të thërrmuar dhe kripën.
6. Kur e shërbejmë, e spërkasim me queso fresco të thërrmuar (ose përzierje fete me rikotë) dhe e ofrojmë të ftohtë.
Këshillë: Nëse nopal-i është ende i rrëshqitshëm, gjatë zierjes shto në ujë gjysmë qepe dhe pak sodë buke – kjo e lidh lëndën e rrëshqitshme.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.