Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Nopalu z rezilom noža odstranimo bodice, obrežemo robove in ga narežemo na 1 cm široke trakove ali kocke. Če nimamo nopala, lahko uporabimo stročji fižol – tega kuhamo 5 minut.
2. Nopale damo v rahlo osoljeno vrelo vodo in kuhamo 10–12 minut, da postanejo olivno zeleni.
3. V cedilu jih temeljito splaknemo s hladno vodo, da povsem odstranimo sluzasto tekočino, nato dobro odcedimo.
4. Medtem paradižnik narežemo na kocke, rdečo čebulo in serrano sesekljamo, koriander drobno narežemo.
5. V skledi zmešamo nopal z zelenjavo, pokapljamo z limetinim sokom in oljčnim oljem ter potresemo z zdrobljenim mehiškim origanom in soljo.
6. Pred postrežbo potresemo z nadrobljenim sirom queso fresco (ali mešanico fete in rikote) in postrežemo hladno.
Nasvet: Če je nopal še vedno sluzast, pri kuhanju v vodo dodaj polovico čebule in malo sode bikarbone – ta veže sluz.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.