Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Nopale oštricom noža očisti od bodlji, odreži im rubove i nareži ih na trake ili kocke od 1 cm. Ako nemaš nopala, salatu možeš pripremiti i s mahunama – njih kuhaj 5 minuta.
2. Nopale stavi u blago slanu kipuću vodu i kuhaj 10–12 minuta, dok im boja ne postane maslinastozelena.
3. U cjedilu ih temeljito isperi hladnom vodom, dok se sluzavi sok potpuno ne ispere, a zatim ih dobro ocijedi.
4. U međuvremenu rajčicu nareži na kockice, crveni luk i serrano sitno nasjeckaj, a korijander nasjeckaj.
5. U zdjeli izmiješaj nopale s povrćem, prelij sokom limete i maslinovim uljem i pospi izmrvljenim meksičkim origanom i solju.
6. Pri posluživanju pospi izmrvljenim sirom queso fresco (ili mješavinom fete i ricotte) i posluži hladno.
Savjet: Ako je nopal i dalje sluzav, pri kuhanju dodaj u vodu pola luka i malo sode bikarbone – to veže sluz.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.