Kaktusa lapu salāti (Ensalada de nopales)

Salāti 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
198kcal
8gOlbaltumvielas
16gOgļhidrāti
13gTauki
Sastāvdaļas
  • 6 gab. nopals
  • 2 gab. tomāti
  • 1 gab. sarkanie sīpoli
  • 1 saišķis svaigs koriandrs
  • 100 g queso fresco
  • 1 gab. serrano čili pipari
  • 2 gab. laims
  • 1 tējk. Meksikas oregano
  • 2 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Nopaliem ar naža asmeni noņemiet ērkšķus, nogrieziet malas un sagrieziet 1 cm strēmelēs vai kubiņos. Ja nopalu nav, var gatavot ar zaļajām pākšu pupiņām; tās vāriet 5 minūtes.

2. Lieciet nopalus viegli sālītā, verdošā ūdenī un vāriet 10–12 minūtes, līdz krāsa kļūst olīvzaļa.

3. Sietā rūpīgi skalojiet aukstā ūdenī, līdz gļotainā sula pilnīgi noskalota, tad kārtīgi noteciniet.

4. Tikmēr tomātus sagrieziet kubiņos, sarkanos sīpolus un serrano smalki sagrieziet, koriandru sasmalciniet.

5. Bļodā samaisiet nopalus ar dārzeņiem, pārlejiet ar laima sulu un olīveļļu, pārkaisiet ar saberztu Meksikas oregano un sāli.

6. Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar drupinātu queso fresco (vai fetas un rikotas maisījumu) un pasniedziet aukstus.

Padoms: Ja nopali joprojām gļotaini, vārot pievienojiet ūdenim pusi sīpola un nedaudz dzeramās sodas; tā saista gļotas.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.