Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame nopal'id noateraga ogadest, lõikame servad ära ja lõikame 1 cm ribadeks või kuubikuteks. Nopal'i puudumisel võib valmistada ka roheliste ubadega, mida keedame 5 minutit.
2. Paneme nopal'id kergelt soolaga maitsestatud keevasse vette ja keedame 10–12 minutit, kuni värv muutub oliivroheliseks.
3. Loputame sõelas hoolikalt külma veega, kuni limane mahl on täielikult maha pestud, ja nõrutame korralikult.
4. Samal ajal lõikame tomati kuubikuteks, hakime punase sibula, serrano ja koriandri peeneks.
5. Segame kausis nopal'i köögiviljadega, piserdame laimimahla ja oliiviõliga ning puistame üle pudendatud Mehhiko pune ja soolaga.
6. Serveerimisel puistame peale pudendatud queso fresco't (või feta ning ricotta segu) ja pakume külmalt.
Nipp: Kui nopal on endiselt limane, lisa keeduvette pool sibulat ja veidi söögisoodat, mis seob lima.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.