1. ผัดหัวหอมครึ่งหัวสับและกระเทียมกับน้ำมันเล็กน้อยในหม้อ ใส่ถั่วดำต้มสุก (หรือถั่วกระป๋องล้างแล้ว) และน้ำ ต้ม 5 นาที
2. ปั่นถั่วกับพริกชิโปตเลจนเป็นซอสเนียนข้นเท่าครีม หากข้นเกินไปเติมน้ำ ปรุงเกลือและรักษาให้อุ่น
3. จุ่มตอร์ติยาทีละแผ่นในน้ำมันร้อนไม่กี่วินาทีให้นิ่มงอได้ พักบนกระดาษครัวให้สะเด็ดน้ำมัน
4. จุ่มตอร์ติยาแต่ละแผ่นในซอสถั่วร้อนให้เคลือบทั้งสองด้าน พับสี่หรือพับครึ่งวางบนจาน จานละ 3 แผ่น
5. ตักซอสที่เหลือราด โรยเกโซเฟรสโกบิ (หรือเฟตาผสมริคอตตา) ตกแต่งด้วยซาวร์ครีม หัวหอมครึ่งหัวที่เหลือหั่นแว่นบาง และอะโวคาโดหั่น
6. เสิร์ฟทันทีขณะตอร์ติยายังนุ่มและร้อน
เคล็ดลับ: หากต้องการให้อิ่มท้องขึ้น ใส่ไก่ฉีกหรือไข่คนเล็กน้อยในตอร์ติยาแต่ละแผ่นก่อนพับ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ