Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V loncu na malo olja prepražimo polovico sesekljane čebule in česen, nato dodamo kuhan (ali konzerviran, splaknjen) črni fižol in vodo ter kuhamo 5 minut.
2. Fižol s čilijem chipotle v mešalniku zmeljemo v svilnato omako gostote sladke smetane; če je pregosta, jo razredčimo z dodatno vodo, na koncu začinimo s soljo in hranimo na toplem.
3. Tortilje eno za drugo za nekaj sekund pomočimo v vroče olje, da postanejo prožne, in odcedimo na papirnatih brisačah.
4. Vsako tortiljo pomočimo v vročo fižolovo omako, da jo prekrije z obeh strani, nato jo prepognemo na četrtine ali polovico in položimo na krožnik; na krožnik damo 3 tortilje.
5. Prelijemo s preostalo omako, potresemo z nadrobljenim sirom queso fresco (ali mešanico fete in rikote) in okrasimo s kislo smetano, tankimi kolobarji preostale polovice čebule in rezinami avokada.
6. Takoj postrežemo, dokler je tortilja še mehka in vroča.
Nasvet: Za nasitnejšo različico vsako tortiljo pred prepogibanjem napolni z malo natrganega piščanca ali umešanimi jajci.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.