Insalata tal-kaboċċa Latino-Amerikana bil-lajm (Ensalada de repollo)

Insalata 15 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
108kcal
2gProteina
12gKarboidrati
7gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 600 g kaboċċa
  • 2 biċċa karrotta
  • 3 biċċa lajm
  • 3 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 kuċċ. zokkor
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Neħħi l-weraq ta' barra tal-kaboċċa, aqtagħha fi kwarti, neħħi z-zokk iebes u aqtagħha rqiqa ħafna b'sikkina taqta' jew mandolina.

2. Qaxxar il-karrotta u aqtagħha fi strixxi rqaq bħal sulfarini jew ħokkha oħxon.

3. Fi skutella kbira, ferrex il-melħ fuq il-kaboċċa u agħġinha sew b'idejk għal 2–3 minuti biex tirtab ftit u toħroġ il-meraq; agħsar u armi l-meraq.

4. Żid il-karrotta.

5. Ħallat il-meraq tal-lajm maz-zokkor u ż-żejt taż-żebbuġa, ferra' fuq il-ħaxix u ħallat sew.

6. Poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 20 minuta biex it-togħmiet jitħalltu, u servi kiesħa ma' pupusa, laħam grilled jew taco.

Parir: Din l-insalata tinsab fuq l-imwejjed madwar l-Amerka Ċentrali – il-kaboċċa qarsa u tqarmeċ tagħti freskezza mal-ikel xaħmi u moqli.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.