1. Neħħi l-weraq u x-xagħar miż-żbul tal-choclo; aqsam iż-żbul il-kbar min-nofs.
2. F'borma kbira, għalli l-ilma maz-zokkor u l-butir – iz-zokkor joħroġ il-ħlewwa tal-qamħirrum.
3. Żid il-qamħirrum u għallih għal 15–20 minuta sakemm il-ħbub kbar u lamtużi jirtabu (tista' tuża żbul tal-qamħirrum ħelu minflok il-choclo tal-Andes, li jeħtieġ biss 8–10 minuti tisjir).
4. Sadanittant, aqta' l-ġobon frisk (queso fresco – tista' tuża taħlita ta' feta u rkotta minfloku) fi flieli ħoxnin.
5. Oħroġ il-qamħirrum, ħallih iqattar u żid ftit melħ.
6. Servi jaħraq mal-flieli tal-ġobon u skutella żgħira pejst tal-ají amarillo: gidma qamħirrum u gidma ġobon.
Parir: Fil-Perù dan huwa l-aktar ikel sempliċi tat-triq, speċjalment fl-Andes – il-ħbub tal-choclo huma darbtejn akbar minn dawk tal-qamħirrum tas-soltu, u inqas ħelwin, b'tessut aktar kremuż.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.